Агрокомпас Архив броеве
Безплатен е-майл бюлетин
Материали със свободен достъп
Home Search E-mail us
БългарскиАнглийски
ТЪРСИ В СТАТИИТЕ

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Четвъртък, 25 Април 2019

Април 2019

Предишен | Следващ
КАТАЛОЖЕН № 1053

ЗА ПОТРЕБИТЕЛИ

  РУБРИКИ

АГРО НОВИНИ


Рубрика: Гост на броя Брой: Януари 2019
Заразата по глиганите с африканска чума се движи на скокове в Европа
Инж. Пламен Колев, началник отдел „Ловно и рибно стопанство” в Югозападно държавно предприятие

Заразата по глиганите с африканска чума се движи на скокове в Европа

print

e-mail facebook

- Г-н Колев, може ли България да опази дивите прасета от Африканската чума по свинете?

- Класическата чума по свинете съществува от векове. За нея има ваксина и между 2005 и 2010 г. бяха отстранени огнищата в страната. За Африканската обаче няма такава. АЧС от доста години е прехвърлена в Европа вероятно с месо. Последният случай на заболяването е от Грузия, но има в Полша, Испания, и Сардиния.

- Как се справят в тези страни?

- Ами не са се справили, Сардиния продължава да е огнище. Там смъртността на прасетата е 90%.

- Твърди се, че не е опасна за хората и че човек дори и да консумира такова месо нищо няма да му стане.

- Да, така е. Термична обработка на месото при 60 градуса унищожава вируса, такъв е ефектът и при пране в пералнята на 60 градуса. Проблемът е, че заразата се предава лесно и се пренася от хората. Най-често чрез отпадъчни продукти като кръв, парчета месо.

- А малките на заразените свине?

- Вирусоносители са. Една капка кръв е достатъчна, за да пламне заразата. Тя се движи на скокове. Както беше в Чехия, изведнъж се появи в Белгия. Там се установи, че са я пренесли военни, които са били в Полша. А Полша е доста засегната от АЧС. Пренесли са я с обувките, дрехите от полигона. Затова дезинфекцията е много важна.

- Има ли много прасета?

- Казват, че има доста. За България най-много запаси има в Северна България.

- Имате ли някакви по-специфични разпореждания за обработката на диво прасе?

- Да, има разпореждане дивите свине да остават в района на отстрела, докато излезе резултатът от изследването за чума. От БАБХ раздадоха пликчета на ловците, оборудвани да вземат проби. Пакетът е с баркот.

- Къде се държи отстреляното прасе през това време?

- Във фризера на някой от ловците, за да не излиза от района.

- А в цеховете, които преработват дивеч, или ловните стопанства, където се готви дивеч?

- В ловните стопанства и във всяко преработвателно предприятие се следи дивечът, който постъпва за трихинелоза, а от тази година и за Африканска чума по свинете. Никой не е заинтересован да пуска заразено прасе, защото иначе трябва да се унищожи цялата партида. Всяко предприятие на входа има хладилна камера.

- Как се отрази АЧС на организарания лов?

- Винаги има интерес към лов на дива свиня, ако питате ловците те само за това искат да ходят. Последните десетина години интересът е огромен. Казват, че българският народ е беден. За лова на диви свине не е никак беден. Освен това, във връзка с борбата с чумата, министърът на земеделието Румен Порожанов намали минималните цени за отстрела на дива свиня. За да предизвикаме по-голям интерес и да се намали разпространението.

- Идват ли все още графове и барони от Германия и Франция?

- Клиентите от Германия са същите. Аз се занимавам трийсет години с тази работа. Говорим си с клиенти и всички казват едно и също, че младото поколение от МОЛ-а не излиза. Това е обща тенденция на цялата планета - да намаляват ловците. И демографията има участие и някои псевдоеколози. А ловецът е най-добрият еколог.

- Защо така смятате?

- Много просто е. Защото е заинтересован да има дивеч, за да ходи на лов.

- Конкуренти ли са ви ловните полета, които се отдават на конкурс?

- Ни най-малко, защото малко от тях се занимават професионално с лов. В тях по-скоро група приятели ловуват на едно място. В тези участъци организиран ловен туризъм почти не се случва.

 

Автор: Светлана Трифоновска
Целия материал четете в брой Януари 2019



ПОСЛЕДНО ДОБАВЕНИ ВСИЧКИ...
Христофор Павлов: Пчелите губят ориентация под електропроводите
Кошерите могат да се контролират с телефон

Необходима е повече реклама, че е модерно и престижно да си в този сектор
Марк Де Турк, трейнър-консултант

От ЮМЗ-то до метеорологична станция и високи технологии
Петьо Христов - 28 години професия земеделец

Пламена Куртева - начело на семейната ферма в село Златовръх
Залага на породите Монбелиард и Холщайн-фризийско говедо

 

София, жк. Лозенец,
ул. "Червена стена" 46
тел: 0700 200 63

e-mail: office@agrocompass.bg