Розата е един от най-красивите символи на България. За градинарите тя е царицата на цветята, за поетите – вдъхновение. За художника – предизвикателство! За нежните дамски души розата е най-романтичният подарък. За прагматиците пък – сериозен бизнес. За Института по розата в Казанлък – тя е приоритет в работата му вече повече от век.
Институтът по розата и етеричномаслените култури в Казанлък е единствен по рода си не само в ЕС, но и в света. Основната му задача вече 104 години е научно-изследователска дейност в разработването на нови сортове роза, мента и лавандула. Крайната цел е те да бъдат с максимално високи показатели както по добив, така и по качество на етеричните масла.
Тези и още ред други причини с ухание на роза провокираха гостуването на „АгроКомпас” в института в Казанлък. Наш домакин и събеседник е неговият директор проф. Недко Недков.
- Проф. Недков, какви рози се отглеждат в България със стопанска цел?
- Имаме прекрасни сортове маслодайна роза като Свежен, Искра, Яна, Елена… Поддържаме ги години наред, те много добре са се адаптирали към нашите климатични условия и показват изключително добри резултати. Сега сме пуснали един нов сорт – Роса, който е с много добри показатели както на маслото, така и по добивност. Изпратен е за изпитване и ако покаже добри показатели пред Сортовата комисия, ще бъде внедрен в производството през следващите години.
- Как върви селектирането на сортовете при Вас, какви нови разработки подготвяте?
- Селекцията на един сорт е дълга и продължителна работа. Тя, както се казва, може да отнеме цял един живот на селекционера. Изпитването продължава няколко години и след като един сорт бъде одобрен, тогава ние го предлагаме на фермерите. В България има 36 хил. декара розови насаждения, които са с наши сортове. Те са с много ценни качества и от тях се получава най-качественото розово масло в света
Причините за това са както уникалните климатични условия, така и работата на селекционерите ни, които успяха да подберат най-хубавото от популация № 5, разпространена в България, и да създадат тези прекрасни сортове, които имат биологичен добив – около 1 т цвят от декар. Ако розите се окопават и пръскат навреме и ако се поставят при поливни условия, добивът може да стигне до 1,2 т цвят от декар.