- Г-н Калоянов, какво представлява сертификатът „Зелена къща”?
- Това е марка за качество за къщи за гости, които предлагат домашно гостоприемство, съобразено с екологичните стандарти на ЕС. Стандартът съдържа няколко групи критерии, на които трябва да отговарят къщите за гости. Те се състоят в ефективно използване на природните ресурси, биоземеделие, отговорно отношение към природната и културната среда.
- Какво предимство дава покриването на тези стандарти?
- Предимството на зелените къщи, притежаващи сертификата е, че са преминали оценка на качество от експерти на асоциацията, и съответно върху тях се упражнява известен контрол. Ако получим оплакване от туристи и, ако то е сериозно, можем да отнемем сертификата.
- Трудно ли се постигат критериите за придобиване на сертификата?
- Не, не е трудно, но ако човек се загледа в списъка, могат да му се сторят малко високи. Те обаче са балансирани по такъв начин, че предвиждат адаптационен период, т.е. не всички изисквания трябва да бъдат изпълнени в самото начало на получаване на сертификата, а по-скоро с неговото връчване започва един процес на въвеждане и подобряване на различните аспекти на предлагането, който може да продължи няколко години.
- Сертификатът „Зелена къща” изисква ли големи инвестиции?
- Да, инвестицията е сравнително голяма, но не е задължително да се случи още в началото. Постепенният процес на покриване на критериите разсрочва инвестициите в бъдещето и съответно позволява да се направят спестявания. Ще дам пример – при технологията за спестяване на вода могат да се направят икономии, които да се реинвестират например за соларни инсталации.
- Какъв тип хора избират тези места за настаняване?
- Правили сме интернет проучване, което показва, че къщите за гости са най-предпочитани най-вече от семейства с деца. Това са хора, искат да избягат от пренаселените курорти.